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Produkt zum Begriff Trocknen:


  • Zemanek, Wolfgang: Dörren & Trocknen
    Zemanek, Wolfgang: Dörren & Trocknen

    Dörren & Trocknen , Dörren und Trocknen ist nicht nur eine Methode zum Haltbarmachen - die gedörrten und getrockneten Produkte werden auch im Geschmack veredelt. Der ausführliche Einleitungsteil erklärt alles rund um das Haltbarmachen durch Wasserentzug und informiert über verschiedene Trocknungstechniken, die Vor- und Nachteile der verschiedenen Trocknungsgeräte, den Einfluss der Trocknung auf wichtige Inhaltsstoffe und Maßnahmen, diese zu erhalten. Übersichtlich in Produktgruppen eingeteilt, beschreibt der Autor, wie Arznei- und Gewürzpflanzen getrocknet werden und was bei Kern-, Stein- Beeren- oder Wildobst bzw. bei Frucht-, Zwiebel-, Wurzel- und Knollengemüse, Pilzen sowie Kräutern oder Blüten zu beachten ist. 80 verschiedene regionale Pflanzen werden mitsamt nötiger Vorbereitung, idealer Dörrtemperatur und -zeit sowie anschließender Verwendung (z. B. Rezepte, die zeigen, welche Köstlichkeiten aus den getrockneten Produkten gezaubert werden können) präsentiert. Informationen über Qualitätssicherung, Lagerung und Verkauf von getrockneten Lebensmitteln machen dieses Buch auch zum hilfreichen Nachschlagewerk für Direktvermarkter. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
  • Adora Trocknen Trockenkorb / Zubehör
    Adora Trocknen Trockenkorb / Zubehör

    Mit dem Trocknerkorb können Schuhe, Handschuhe, Plüschtiere, Wolltextilien und andere empfindliche Textilien sehr schonend getrocknet werden. Der Trocknerkorb wird innerhalb der Trommel platziert, damit die Textilien im Korb nicht bewegt werden. So fliesst die Luft im Trocknungsprozess san...

    Preis: 95.00 € | Versand*: 0.00 €
  • Trocknen und Dörren (Marrone, Teresa)
    Trocknen und Dörren (Marrone, Teresa)

    Trocknen und Dörren , Alles rund ums Trocknen . Besondere Geschmackserlebnisse . Günstig haltbar machen . 50 Obst- & Gemüsesorten, Kräuter, Fleisch & Geflügel Wer einen Garten hat, kennt die Herausforderung: Viel Obst und Gemüse fallen in kurzer Zeit an, aufessen ist fast unmöglich und die Gefriertruhe platzt bald aus allen Nähten. Das Trocknen der wertvollen Ernte ist die Lösung: Es wird eine lange Haltbarkeit erzielt, unabhängig von durchgehender Stromversorgung. Getrocknete Lebensmittel brauchen weniger Platz, ergänzen den Speiseplan, bieten besondere Geschmackserlebnisse und sind kostengünstig zu erzeugen. Dieses Buch beschreibt, wie man rund 50 Obst- und Gemüsearten sowie Kräuter und alle Arten von Fleisch richtig vorbereitet, trocknet, lagert und verwendet. Im Rezeptteil wird erklärt, wie man selbst Fruchtleder oder Babynahrung herstellt und was aus den getrockneten Köstlichkeiten alles gezaubert werden kann. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 201910, Produktform: Leinen, Autoren: Marrone, Teresa, Übersetzung: Danova-Hoffermann, Neli, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen, Keyword: Dörren Rezepte; Dörren Temperatur; Dörren im Backofen; Dörren ohne Dörrgerät; Fleisch dörren Temperatur; Fleisch dörren im Backofen; Lebensmittel dörren Rezepte; Obst trocknen Maschine; Obst und Gemüse dörren; Trocknen Konservierung, Fachschema: Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Kochen: Konservieren und Einfrieren, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Breite: 217, Höhe: 27, Gewicht: 1301, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 32.00 € | Versand*: 0 €
  • Keogh, Michelle: Einfach Dörren & Trocknen
    Keogh, Michelle: Einfach Dörren & Trocknen

    Einfach Dörren & Trocknen , Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Relevanz: 0100, Tendenz: -1,

    Preis: 19.90 € | Versand*: 0 €
  • Bei welcher Temperatur Schinken trocknen?

    Um Schinken zu trocknen, wird in der Regel eine Temperatur von etwa 15-20 Grad Celsius empfohlen. Bei dieser Temperatur kann der Schinken langsam trocknen, ohne dass er zu schnell austrocknet oder verdirbt. Es ist wichtig, dass die Luftfeuchtigkeit ebenfalls kontrolliert wird, um Schimmelbildung zu vermeiden. Ein zu hoher Feuchtigkeitsgehalt kann dazu führen, dass der Schinken verdirbt, während ein zu niedriger Feuchtigkeitsgehalt dazu führen kann, dass der Schinken zu schnell trocknet und an Qualität verliert. Es ist daher wichtig, die Temperatur und Luftfeuchtigkeit während des Trocknungsprozesses genau zu überwachen.

  • Bei welcher Temperatur Kräuter trocknen?

    Kräuter sollten idealerweise bei einer Temperatur zwischen 35°C und 40°C getrocknet werden, um ihre ätherischen Öle und Aromen bestmöglich zu erhalten. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass die Kräuter verbrennen oder ihre Wirkstoffe verlieren. Es ist wichtig, die Kräuter an einem gut belüfteten Ort zu trocknen, um Schimmelbildung zu vermeiden. Einige Kräuter benötigen möglicherweise eine etwas höhere oder niedrigere Trocknungstemperatur, daher ist es ratsam, sich vorher über die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Kräuter zu informieren. Einige Kräuter wie Minze oder Zitronenmelisse können auch an der Luft getrocknet werden, während andere wie Lavendel oder Rosmarin besser an einem warmen, trockenen Ort aufgehängt werden sollten.

  • Bei welcher Temperatur Fleisch trocknen?

    Bei welcher Temperatur Fleisch trocknen? Beim Trocknen von Fleisch ist es wichtig, eine niedrige Temperatur zwischen 50 und 70 Grad Celsius zu verwenden, um das Fleisch langsam zu trocknen und dabei die natürlichen Aromen zu bewahren. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass das Fleisch austrocknet und zäh wird. Es ist auch wichtig, das Fleisch gleichmäßig zu trocknen, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Je nach Fleischart und Dicke kann die Trocknungszeit variieren, daher ist es ratsam, regelmäßig zu überprüfen, ob das Fleisch bereits trocken genug ist.

  • Bei welcher Temperatur Salami trocknen?

    Bei welcher Temperatur Salami getrocknet wird, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der Größe der Salami, der Luftfeuchtigkeit und der gewünschten Konsistenz. Im Allgemeinen wird Salami bei Temperaturen zwischen 15°C und 20°C getrocknet. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass die Salami zu schnell trocknet und an Qualität verliert, während eine zu niedrige Temperatur den Trocknungsprozess verlangsamen kann. Es ist wichtig, die Salami regelmäßig zu überprüfen und gegebenenfalls die Temperatur anzupassen, um ein optimales Trocknungsergebnis zu erzielen.

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  • Holtham, Alan: Holz trocknen und lagern
    Holtham, Alan: Holz trocknen und lagern

    Holz trocknen und lagern , Was ist beim Einsägen des Stammes zu beachten, welche Möglichkeiten gibt es, dies selbst zu machen, und wie bringt man die Maserung zur Geltung? Welche Schädlinge bedrohen das Holz bei der Lagerung, und wie kann man das Material gegen sie schützen? Wie trocknet man Holz, wie kann man diesen Prozess beeinflussen, und welche Gefahren sollte man beachten? Der Autor geht detailliert auf die Anatomie und die Physiologie des Holzes ein, um Problemen auf die Spur zu kommen: Risse, Schwund, Verfärbungen sind die gängigsten. Zusätzliche Kapitel, wie über das Wiederverwenden von Altholz, über Gesundheitsgefahren und Sicherheitsaspekte runden den Inhalt ab. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 42.00 € | Versand*: 0 €
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    MIELE WTV 512 Verbindungssatz Waschen/Trocknen

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    Wischerdüse 191M32-7 zum Trocknen von Glasscheiben

    Die Wischerdüse verfügt über eine Gummilippe womit Glasscheiben, bspw. in Verbindung mit einem Akku-Gebläse einfach trocken geblasen werden. Der Anschluss der Wischerdüse ist drehbar, sodass der angeschlossene Schlauch bei der Anwendung nicht stört.

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  • Heiztrockner mit Flügeln 230W Leistung für schnelles Trocknen
    Heiztrockner mit Flügeln 230W Leistung für schnelles Trocknen

    Der BAHAMAS Heiztrockner mit Flügeln ist die perfekte Lösung, um Ihre Wäsche schnell und effizient zu trocknen. Ausgestattet mit 18 Heizdrähten sorgt dieses Gerät für eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteil

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  • Was bedeutet trocknen bei niedriger Temperatur?

    Was bedeutet trocknen bei niedriger Temperatur? Trocknen bei niedriger Temperatur bedeutet, dass die Kleidung oder das Material bei einer schonenden Temperatur getrocknet wird, um Schäden oder Einlaufen zu vermeiden. Es ist eine sanfte Methode, um sicherzustellen, dass die Kleidung nicht überhitzt oder verformt wird. Durch das Trocknen bei niedriger Temperatur wird die Lebensdauer der Kleidung verlängert und die Farben bleiben länger frisch. Es ist besonders wichtig für empfindliche Stoffe wie Wolle oder Seide, die bei hohen Temperaturen beschädigt werden können.

  • Welche Animes enthalten viele Szenen mit Regen, Gewitter oder Wolken?

    Ein Anime, der viele Szenen mit Regen, Gewitter und Wolken enthält, ist "Your Name" (Kimi no Na wa). Der Film verwendet diese Wetterelemente, um die Stimmung und Atmosphäre der Geschichte zu verstärken. Ein weiterer Anime, der häufig Regen- und Gewitterszenen zeigt, ist "Clannad". Diese Szenen werden verwendet, um emotionale Momente und Wendepunkte in der Handlung darzustellen.

  • Was verursacht panische Angst vor Gewitter, Regen und Wind?

    Die panische Angst vor Gewitter, Regen und Wind kann verschiedene Ursachen haben. Eine mögliche Ursache könnte eine traumatische Erfahrung in der Vergangenheit sein, wie zum Beispiel ein schlimmes Gewitter oder ein Unfall, der mit Regen oder Wind zusammenhing. Eine andere Möglichkeit ist eine spezifische Phobie, bei der die betroffene Person eine übermäßige und unkontrollierbare Angst vor bestimmten Wetterbedingungen entwickelt hat. Es ist auch möglich, dass genetische oder neurologische Faktoren eine Rolle spielen können. Es ist wichtig, professionelle Hilfe zu suchen, um die Ursache der Angst zu identifizieren und geeignete Behandlungsmöglichkeiten zu finden.

  • Wie entstehen unterschiedliche Wetterphänomene wie Regen, Schnee und Gewitter?

    Unterschiedliche Wetterphänomene entstehen durch die Interaktion von Luftmassen mit unterschiedlichen Temperaturen, Feuchtigkeitsgehalten und Druckverhältnissen. Regen entsteht, wenn feuchte Luft aufsteigt, abkühlt und kondensiert, wodurch sich Wassertropfen bilden. Schnee entsteht, wenn die Temperatur in der Atmosphäre unter dem Gefrierpunkt liegt und die Wassertropfen zu Eiskristallen gefrieren. Gewitter entstehen durch starke Aufwinde, die Feuchtigkeit und Energie in die Atmosphäre transportieren und zu starken Wolkenbildung und Blitzentladungen führen.

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